Paenibacillus sp。黄原胶JX 426降解酶发酵培养基的优

摘要:Paenibacillus sp。株。在土壤和JX 426中检测到黄原胶强烈的分解能力。
为了获得降解高活性黄原胶的酶,研究使用使用Plackett-Burma的Minitab 15软件
文章:Paenibacillussp优化方法的表面反应黄原胶JX 426分解酶发酵培养基
[作者]庞倩,季开华,王艳森,马婷,高亮,梁峰,李国强
【组织】天津科技大学,天津300457;南海大学生命科学系,天津300071
[标题]“中国啤酒”2011年2月第33-37页共5页
[关键词]黄原胶降解酶发酵培养基优化黄原胶Plackett-Burman表面反应设计方法
Paenibacillus sp。株。从土壤中分离出具有强黄原胶分解能力的JX 426并进行选择。
为了获得高活性的黄原胶降解酶,软件PRIMET 15的液体发酵条件JX426应变,采用Plackett缅测试设计方法是使用以下的设计方法进行了优化。最值得注意的上升试验和响应面分析方法
首先,七个影响因子的Plackett效果 - 通过缅方法,黄原胶与显著积极影响评估,选择三个因素,包括量和酵母粉末的CaCl 2。通过最陡升试验和响应面分析方法的设计方法确定上述三个因素的最佳工艺参数,即加入的橡胶量。黄原胶,CaCl 2和发酵粉的重量百分比分别为0.39%,0.02%和0.042%。
试验结果表明,在最佳浓度和组成条件下,黄原胶降解酶的酶活力达到4.20U / mL,比3.05U / 37.7%。优化前的ML为降解黄原胶的细菌的实际应用奠定了基础。
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